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4 Monos Albillo Real 2020
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Features
Type of wine
Barrel Aged White
Pairings
White Fish
Style
Creamy and structured
Occasions
Business Lunch
Winery
4 Monos Viticultores
Size
75 cl.
Country
Spain
Region
Madrid
Appellation
Vinos de Madrid
Alcohol
14.0%
Grapes
Albillo Real
Serving
Between 6ºC and 8ºC
Winemaking
Cold skin soaking with whole stems, direct pressing and free-run fermented in oak barrels. Aged for 10 months in 300 and 500 litre oak barrels. Lightly filtered and sulphited.
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