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Avis De Tempête 9 2019
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Features
Type of wine
Young Red
Pairings
Meat Rice Dishes, White Meat
Style
Fruity and juicy
Occasions
Dinner with Friends
Winery
Raphaël Monnier
Size
75 cl.
Country
France
Region
Jura
Appellation
Vin de France
Alcohol
11.5%
Grapes
Gamay
Serving
Between 12ºC and 14ºC
Winemaking
Semi-carbonic maceration for 15 days and fermented with indigenous yeasts. Aged for 8 months in stainless steel tanks. Bottled unfined, unfiltered and without added sulphites.
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