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Bruyere & Houillon Arbois Chardonnay Le Croix Rouge 2016
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Features
Type of wine
Barrel Aged White
Pairings
White Meat, Stew and hotpots
Style
Deep and mineral
Occasions
Romantic Dinner
Winery
Bruyere Houillon
Size
75 cl.
Country
France
Region
Jura
Appellation
Arbois
Alcohol
12.5%
Grapes
Chardonnay
Serving
Between 10ºC and 12ºC
Winemaking
Spontaneous alcoholic fermentation with indigenous yeasts and minimum ageing of 1 year in French oak foudres. Unfiltered, unclarified and no added sulphites.
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