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Château Rocheyron 2019
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Robert Parker’s Wine Advocate
The 2019 Rocheyron is sensual and expressive, wafting from the glass with aromas of raspberries, pencil shavings, potpourri and sweet soil tones. Medium to full-bodied, broad and enveloping, with tangy acids, powdery tannins and a supple, seamless profile, it concludes with a mouthwateringly saline finish. This collaboration between Peter Sisseck and Silvio Denz has turned out brilliantly.
Features
Type of wine
Crianza Red
Pairings
Red Meat
Style
Powerful and structured
Occasions
Business Lunch
Winery
Château Rocheyron
Size
75 cl.
Country
France
Region
Bordeaux
Appellation
Saint Émilion
Alcohol
14.5%
Grapes
Cabernet Franc, Merlot
Serving
Between 16ºC and 18ºC
Winemaking
Fermented in oak in stainless steel tanks. Aged for 14 months in French oak barrels (50% new).
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