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Colosia Palo Cortado Solera Familiar – 50 Cl.
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Robert Parker’s Wine Advocate
The NV Palo Cortado Solera Familiar is dark amber, with a powerful, somewhat closed nose, with some caramel, petrol and noble woods. The very concentrated palate is saline, structured, with a tannic finish. In the context of Palo Cortado this wine is also very powerful. Drink 2013-2018.
Features
Type of wine
Fortified
Pairings
Oily fishes, Sushi
Style
Occasions
Appetizer, Gift
Winery
Gutiérrez Colosia
Size
50 cl.
Country
Spain
Region
Andalusia
Appellation
Jerez Xérès Sherry
Alcohol
22.0%
Grapes
Palomino Fino
Serving
Between 12ºC and 14ºC
Winemaking
Aged more than 50 years with the traditional Soleras system.
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