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Domaine Labet Trousseau Les Chaseaux 2020
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Features
Type of wine
Young Crianza Red
Pairings
Oily fishes
Style
Fragrant and light
Occasions
Romantic Dinner, Gift
Winery
Domaine Labet
Size
75 cl.
Country
France
Region
Jura
Appellation
Côtes du Jura
Alcohol
12.7%
Grapes
Trousseau
Serving
Between 16ºC and 18ºC
Winemaking
Free-run alcoholic fermentation with indigenous yeasts in stainless steel tanks. Aged for 6 months in 600-litre French oak barrels and demi-muids. Bottled unfined, unfiltered and with low doses of sulphur dioxide.
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