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Dreyer Alsace Héraclès Gewürztraminer Macération 2015
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Features
Type of wine
Barrel Aged White
Pairings
Creamy Cheese, Foie-gras
Style
Orange Wines
Occasions
Business Lunch
Winery
Jean Marc Dreyer
Size
75 cl.
Country
France
Region
Alsace
Appellation
Alsace
Alcohol
15.0%
Grapes
Gewürztraminer
Serving
Between 8ºC and 10ºC
Winemaking
Skin contact for 10-12 days. Fermented with indigenous yeasts and ageing for 3 years in 600 liters demi muid without periodic refills. Bottled unfined, unfiltered and with no added sulphites.
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