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Egly-Ouriet Grand Cru Extra Brut 2017
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Features
Type of wine
Champagne
Pairings
Oily fishes, White Fish, Seafood, Creamy Cheese
Style
Creamy and ripe
Occasions
Anniversary Dinner, Gift
Winery
Egly Ouriet
Size
75 cl.
Country
France
Region
Champagne
Appellation
Champagne
Alcohol
12.5%
Grapes
Pinot Noir, Chardonnay
Serving
Between 10ºC and 12ºC
Winemaking
Fermented with indigenous yeasts 50% in French oak barrels. Second fermentation in bottle with a minimum ageing of 52 months before disgorgement.
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