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Fernando De Castilla Amontillado Antique – 50 Cl.
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Robert Parker’s Wine Advocate
The NV Antique Amontillado is amber-colored and has a subtle nose of tobacco, some iodine, pollen, beeswax and hazelnuts. The medium- to full-bodied palate shows lots of concentration and acidity, with a very intense finish. 4,000 bottles are produced yearly. Drink 2013-2017.
Features
Type of wine
Fortified
Pairings
Smoked Dishes, Iberian cured meats
Style
Occasions
Appetizer, After-lunch, Gift
Winery
Fernando de Castilla
Size
50 cl.
Country
Spain
Region
Andalusia
Appellation
Jerez Xérès Sherry
Alcohol
19.0%
Grapes
Palomino Fino
Serving
Between 10ºC and 12ºC
Winemaking
Aged with the traditional Soleras system with an average over 20 years old.
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