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François Carillon Puligny-Montrachet 2021
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Features
Type of wine
Barrel Aged White
Pairings
White Meat, White Fish, Seafood
Style
Deep and mineral
Occasions
Romantic Dinner, Business Lunch
Winery
François Carillon
Size
75 cl.
Country
France
Region
Burgundy
Appellation
Puligny Montrachet
Alcohol
13.5%
Grapes
Chardonnay
Serving
Between 10ºC and 12ºC
Winemaking
Alcoholic and malolactic fermentation in French oak barrels. Aged for 12 months in French oak barrels.
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