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Gonet-Medeville Champ D’Alouette Grand Cru 2007
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Features
Type of wine
Champagne
Pairings
Game food, Seafood
Style
Creamy and ripe
Occasions
Anniversary Dinner, Gift
Winery
Gonet Medeville
Size
75 cl.
Country
France
Region
Champagne
Appellation
Champagne
Alcohol
13.0%
Grapes
Chardonnay
Serving
Between 6ºC and 8ºC
Winemaking
Fermented and aged in neutral toasted French oak barrels for 6 months. Second fermentation in bottle with a minimum ageing of 14 years and a final dosage of 2 g/l (Extra Brut).
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