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L’Octavin Brutal 2016
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Features
Type of wine
Young Rosé
Pairings
Oily fishes
Style
Fruity and vibrant
Occasions
Romantic Dinner
Winery
L’Octavin
Size
75 cl.
Country
France
Region
Jura
Appellation
Vin de France
Alcohol
11.2%
Grapes
Gamay, Chardonnay
Serving
Between 6ºC and 8ºC
Winemaking
Skin contact for 15 days wiith full clusters from Gamay grapes. Fermented with indigenous yeasts and blend once finished its fermentation.
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