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Luis Pérez El Muelle De Olaso 2022
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Features
Type of wine
Barrel Aged White
Pairings
Cured Cheese, Iberian cured meats, Sushi
Style
Light and crispy
Occasions
Appetizer
Winery
Bodegas Luis Pérez
Size
75 cl.
Country
Spain
Region
Andalusia
Appellation
VT Cádiz
Alcohol
13.5%
Grapes
Palomino Fino
Serving
Between 6ºC and 8ºC
Winemaking
Fermented in stainless steel tanks (80%) and sherry casks (20%). Aged on lees for 6 months in stainless steel tanks.
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