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M. Chapoutier Hermitage Le Méal Rouge 2019
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Robert Parker’s Wine Advocate
Chapoutier’s 2019 Ermitage le Méal is a standout. Crushed stone and pencil shavings accent blackberry and blueberry aromas, while the full-bodied palate is richly tannic and concentrated, showing plenty of structure to balance the ripe fruit. It almost oozes across the palate, with savory hints of mocha and black olive lingering on the finish.
Features
Type of wine
Crianza Red
Pairings
Red Meat, Game food
Style
Powerful and structured
Occasions
Gift
Winery
M. Chapoutier
Size
75 cl.
Country
France
Region
Rhone Valley
Appellation
Hermitage
Alcohol
14.5%
Grapes
Syrah
Serving
Between 16ºC and 18ºC
Winemaking
Aged for 14 to 18 months in new and one year oak barrels.
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