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Manzanilla Origen Callejuela
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Features
Type of wine
Fortified
Pairings
Iberian cured meats
Style
Occasions
Appetizer
Winery
Viña Callejuela
Size
75 cl.
Country
Spain
Region
Andalusia
Appellation
Jerez Xérès Sherry
Alcohol
15.0%
Grapes
Palomino Fino
Serving
Between 6ºC and 8ºC
Winemaking
Biological ageing under veil of flor for 5 years using the criaderas and soleras system in American oak casks.
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