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Matthieu Barret Je Suis Ton Père 2020
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Features
Type of wine
Young Red
Pairings
White Meat, Red Meat
Style
Fruity and juicy
Occasions
Dinner with Friends
Winery
Domaine Du Coulet
Size
75 cl.
Country
France
Region
Rhone Valley
Appellation
Vin de France
Alcohol
12.0%
Grapes
Dureza, Gamay
Serving
Between 14ºC and 16ºC
Winemaking
Semi-carbonic maceration with indigenous yeasts and whole grape harvest in stainless steel tanks for 2 weeks. Aged for 7 months in concrete tanks. Slightly sulphited.
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