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Maupertuis La Guillaume 2018
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Features
Type of wine
Young Red
Pairings
Iberian cured meats, White Meat, Oily fishes
Style
Fruity and juicy
Occasions
Romantic Dinner
Winery
Jean Maupertuis
Size
75 cl.
Country
France
Region
Burgundy
Appellation
Vin de France
Alcohol
13.5%
Grapes
Gamay
Serving
Between 14ºC and 16ºC
Winemaking
Spontaneous semi carbonic maceration for 3 weeks. Bottled without fining, filtration or added SO2.
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