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Peternell Carajillo 2021
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Features
Type of wine
Young Rosé
Pairings
Iberian cured meats, Sushi
Style
Fruity and vibrant
Occasions
Appetizer
Winery
Kollektiv Peternell
Size
75 cl.
Country
Austria
Region
Steirerland
Appellation
Österreichischer Weinland
Alcohol
11.5%
Grapes
Grüner Veltliner, Pinot Noir, Blaufränkisch, Riesling, Sauvignon Blanc
Serving
Between 8ºC and 10ºC
Winemaking
Fermented with indigenous yeasts and aged for 12 months in 54-litre demijohns.
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