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Pheasant’s Tears Mtsvane 2021
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Features
Type of wine
Barrel Aged White
Pairings
Creamy Cheese, Pickles and marinades
Style
Creamy and structured
Occasions
Dinner with Friends
Winery
Pheasant’s Tears
Size
75 cl.
Country
Georgia
Region
Kakheti
Appellation
Tibaani
Alcohol
13.5%
Grapes
Mtsvane
Serving
Between 10ºC and 12ºC
Winemaking
Fermented with indigenous yeasts and ageing for 9 months in Qvevri.
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