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Radikon Slatnik 2021 Magnum
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Features
Type of wine
Barrel Aged White
Pairings
Oily fishes, Seafood
Style
Deep and mineral
Occasions
Anniversary Dinner
Winery
Radikon
Size
150 cl.
Country
Italy
Region
Friuli Venecia Julia
Appellation
Venezia Giulia
Alcohol
13.5%
Grapes
Chardonnay, Tocai Friulano
Serving
Between 8ºC and 10ºC
Winemaking
Cold soaking for 8/14 days in oak casks previous spontaneous fermentation with indigenous yeasts. Aged for 18 months in 2.500-3.500 liter oak foudres and 24 months in bottle. Bottled without sulphites.
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