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Sacristía AB Manzanilla 2º Saca 2018 – 37,5 Cl.
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Robert Parker’s Wine Advocate
The new Segunda Saca 2016 (second bottling of 2016) of the NV Manzanilla felt quite developed, with a full palate with power and clout. It has tasty flavors but the persistence is not that long, with a somehow clipped finish. I’d drink this up sooner rather than later.
Features
Type of wine
Fortified
Pairings
Iberian cured meats, Seafood
Style
Occasions
Appetizer
Winery
Sacristía AB
Size
37,5 cl.
Country
Spain
Region
Andalusia
Appellation
Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
Alcohol
15.0%
Grapes
Palomino Fino
Serving
Between 8ºC and 10ºC
Winemaking
Aged with the traditional Soleras system.
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